Wir präsentieren den ersten Vorboten des neuen Jahrganges 2010:
GRÜNER VELTLINER CLASSIC 2010 – fruchtig, duftig, frisch!!
Die kleine aber feine Weinernte 2010 ist eingefahren. Viel Engagement, Know How und Erfahrung waren heuer notwendig um den für die Traubenentwicklung oft schlechten Witterungsverhältnissen trotzen zu können.
Der strenge Winter, die kalte und verregnete Blüte und der feuchtwarme Sommer mit hohem Pilzinfektionsdruck forderten uns als Winzer und Weingärtner ganzheitlich. Als ökologisch wirtschaftender Betrieb war neben dem konsequenten Pflanzenschutz auch eine optimale Laubarbeit wichtig, um eine gute Abtrocknung und Durchlüftung der Laubwand gewährleisten zu können. Hierfür wurden viele Stunden Handarbeit geleistet.
Das Ergebnis kann sich sehen lassen! Der zwar kleine Traubenertrag wurde mit der durchaus ansehnlichen Qualität wettgemacht. Man darf sich über duftige Weißweine mit saftiger Säure und feinen Schmelz und klassische, dunkle Rotweine mit feinem Tannin freuen.
Bestellungen unter info@weingut-doeltl.at!